阿罕布拉廚餘機更換
菜渣磨不碎、開關一按嗡嗡響，或者櫃子底板溼了，通常就是廚餘機在報警。轉盤卡死的，我們用扳手鬆開再按紅色復位鈕；外殼裂了漏水的，就沿用原來的固定環和插座換一臺，洗碗機那根排水管也重新接好。機器底部的貼紙請拍給我們。
號碼 (310) 628-9399，打來或傳簡訊都行。講國語或廣東話也沒問題，簡訊大多在一小時之內答覆。
星期一至星期六 上午8:30到晚上7點，星期日不開工。
包含的專案
- 鬆開卡死的轉盤、復位
- 沿用固定環和插座換新機
- 檢查 P 型彎和各處介面
不在範圍內
- 從電箱另拉電線、加牆上開關
- 改變排水的走向
- 疏通屋外的主排汙管
老化的跡象
- 每次開機都要復位才肯轉
- 磨得越來越慢，菜渣常常留在裡面
- 櫃子裡有一股散不掉的酸味
- 機身外殼生鏽、底部有水痕
- 開機時整個水槽都在震
出現兩三項，通常就是該換的時候了。
連續進料還是批次進料
市面上常見的是開關控制、可以一邊放一邊磨的連續進料型。另有一種要蓋上蓋子才會啟動的批次進料型，比較安全，適合有小孩的家庭，但用起來慢一些。換機時可以考慮家裡的習慣。
新機怎麼挑
家裡人口多、常做飯的，選馬力大一點、研磨室為不鏽鋼的款式，比較耐用。水槽下面若還放著淨水器或垃圾桶，先量好能放多高的機器。有插頭的機型以後再換也省事。
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雙拼屋和公寓的廚餘機
阿罕布拉很多雙拼屋和小公寓共用一段下水管，廚餘機磨得太粗或倒了油，可能讓整段管子變慢。如果鄰居家的水槽也一起變慢，就可能是共用的管路問題，疏通主管不在我們的服務範圍。
阿罕布拉老廚房的情況
一些老廚房的下水管是早年的舊管，彎管和介面可能不是現在的標準尺寸。我們會帶轉接件到場，接得上就接，接不上會照實說明哪部分不在我們的服務範圍。
不建議裝的情況
化糞系統的房子、下水管已經常堵的廚房，裝廚餘機前要先考慮清楚。我們看過管路後會給你建議。
我們換機時
新機掛上去之前，會先把水槽口的舊密封材料刮乾淨，重新密封；接好以後放一盆水試轉，再用手電筒檢查櫃子裡有沒有一滴水。
拍給我們看
拍水槽下整體、機器側面的標籤和排水管的接法，有洗碗機的也拍進去。
阿罕布拉住戶的疑問
原來沒有廚餘機的水槽能加裝嗎？
需要有電源插座和合適的排水，先拍照讓我們看。
廚餘機可以換小一點的嗎？
可以，但要確認法蘭和排水介面能配合。
開機時有焦味正常嗎？
不正常，請立刻關電，拍照傳給我們。
廚餘機底下滴水可以先用嗎？
最好先停用，放個盆接水，等我們看過再說。
批次進料型一定比較安全嗎？
相對安全一些：蓋子不蓋上就不會轉，手碰不到刀盤，家裡有小孩的常選這種。
換下來的舊機器你們會帶走嗎？
可以幫你帶走。
多久該清一次？
每隔一陣子放冰塊磨一磨，再衝冷水就夠了。